lørdag 31. august 2013

Isak 7 år. Tema: Piratbursdag.


 
Ønsket for bursdagen i år falt på pirat, og sjørøverskute-kake..

 


Skrekk og gru tenkte jeg, men etter en rask google runde, kunne jeg senke skuldrene og samtykke med ett nølende ja. Sjørøverskute kakene på nettet så jo ikke SÅ vanskelige ut..

Jeg brukte standardsoppskriten min på sjokoladeskuffkake, Kvikklunsjkake.

Kvikklunsjkake:

3 egg¨

3 kopper sukker

225 g margarin

2 ts bakepulver

3 ss kakao

1 ½ kopp melk

4 kopper mel

Fyll:

300 g melis

100 g smør

1 ½ ss kakao

2 ts vaniljesukker

3 ss kaffe (kokt kaffe)

Ovnstemperatur: 180 ⁰C Steketid: ca 17 min

Visp egg og sukker til eggedosis. Smelt margarin, bland den med melken og blande det inn. Tilsett det tørrre og rør til en glatt røre. Hell røren i en smurt langpanne og stek kaken på nederste rille.

Rør romtemperert smør og melis hvitt. Tilsett kakao og vaniljesukker, og rør inn kaffen til en glatt glasur. Stryk glasuren på kaken mens den enda er varm.
 
Jeg delte opp skuffkake slik som på bildet, så var det bare å stable og puzzle:)

Resultat:



Sitat Isak: åhh mamma, det var akkurat den kaka jeg ønska meg!
Det er jo det som er det viktigste, at bursdagsbarnet blir fornøyd? selv om konditoren selv hadde sett for seg en litt mere delikat kake..


I tillegg til sjørøver kaken, så lagde jeg også sjørøver muffins. Jeg gikk inn på denne linken og hentet ut sjørøverflagg bilder, samt etiketter til plastkoppene.


 
 
Før og etter bilde av bursdagsbordet..

 
 
Her leser Isak opp bursdagskortene og åpner alle gavene.

 
 
Nå tenker jeg at heldigvis så overlevde både vi og huset denne gangen også. Det er ikke bare-bare å invitere 14 seks-syv åringer inn i huset sitt, og i tillegg servere dem  pizza, sjokoladekake, gele, brus, godteri, ja alt som de kan søle mest mulig med.. men vi begynner å bli vandt med barnebursdager nå, og plast og papp, det er tingen! Nå har alle tre hatt bursdag i år, men i april til neste år, ja da er det påan igjen!
                                                                                                                                 Klimaflyktning

torsdag 22. august 2013

Uteplanter blir inneplanter


Sommerferien er definitivt over og hverdagen er et faktum! Jobb, skole, barnehage, fotball, turn, trøtte og slitne barn, alt er tilbake på dagsplanen. Neste lys i tunnelen er juleferien, og det er jo en stund til..

 

Det er bare å ta en dag av gangen..

 

Litt pessimistisk må det være lov til å være når man er fulltidsarbeidene (bortimot), tresmåbarnsmor med stort hus?


..over til noe annet.
 

Med høsten så kommer kalde kvelder og kaldere netter. Slik ser det ut i stua når ute-plantene har sneket seg innenfor verandadørstokken og blitt inneplanter.


 

For de som følger med reklamene som sendes på tv og radio og blir puttet i postkassa, så har de sikkert fått med seg at i uke 33 (altså forrige uke) var det 50 % på alle grønne planter på Plantasjen. Og for den planteelskeren og samtidig plantedreperen meg, så er det kupp som jeg ikke kan gå forbi. Jeg har ikke kjøpt mindre enn 11 nye planter! så får vi heller se hvor lenge de tåler å få enten for mye eller for lite vann her i huset.




En grønn oase rundt "bloggerpulten"..

                                                                                                                       Klimaflytning

søndag 11. august 2013

Altanen!


Heisann!

Ja nå er det jaggu lenge siden sist! Jeg har rett og slett hatt sommerferie fra alt som heter data!

I morgen er det jobb igjen etter tre innholdsrike ferieuker. Jeg har hatt sikkelig ferie, og ikke tenkt på jobb i det hele tatt.

Vi har vært på ferie i Europa sammen med mine foreldre, Odd Einar sine foreldre, min søster med familie, og broren til Odd Einar.

Vi har faktisk vært i åtte forskjellige land! Heldigvis har vi tatt en haug med bilder, og fått godt dokumentert med videokameraet, hvis vi ikke hadde gjort det, hadde jeg nok glemt halvparten av det vi har opplevd. Jeg, Odd Einar og ungene reiste med fly fra Kristiansand til München i Tyskland, vi mellomlandet i Nederland (Kanskje litt juks å si at ett av de åtte landene er Nederland, når vi bare var noen få timer på Chiphol flyplassen i Amsterdam.)

I München møtte vi mine foreldre og Laila med familie. Vi hadde forhåndsbestilt to biler som vi skulle leie i to uker. Så kjørte vi gjennom Østerrike og Slovenia, og til Ungarn hvor vi møtte foreldrene og broren til Odd Einar på Vingården som foreldrene hans er i medeier i.

Her var vi i en uke og bare koste oss i bassenget, og på små utflukter, temperaturen lå på 35-40 grader. En av dagene dro vi på dagstur over grensen til Serbia, bare en kort kjøretur så var vi en fin by som het Subotica i Serbia, billig og fintJ.

Når vi kjørte tilbake til München, kjørte vi gjennom Kroatia, Italia og Østerrike.

Jeg blir nok å legge ut noen bilder etter hvert.

 

I dag vil jeg legge ut noen bilder av den flotte altanen som sto ferdig i vår.

Odd Einar og Terje er jo bare fantastisk flinke! Fra Odd Einar begynte å bygge den til den sto ferdig, gikk det bare tre uker, og det var bare på kveldstid han holdt på.









Denne har vi fått brukt mye i sommer, vi har hatt sommer slik den skal være! sol sol og atter sol!


                                                                                                                            Klimaflyktning